von info_ew0uri7b | Juli 5, 2024 | Veranstaltungen
Grundschule meets Berufsschule Am 26.06 besuchte die Grundschule am Rüdesheimer Platz mit der Klasse 5c die Werkstätten an der Emil-Fischer-Schule. Um der jungen Generation zu zeigen, wie Lebensmittel produziert werden, waren die Fleischerei und die Bäckerei für die...
von info_ew0uri7b | Juni 12, 2024 | Veranstaltungen
ViskoTeepak-Seminar 2024 Die Fachschulklassen 21, 31 waren am 11. Juni 2024 Teilnehmer an einem interessanten Seminartag der Firma ViskoTeepak. Thema Kunstdarm-Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Anhand des Anschauungsmaterials und der visuellen Unterstützung durch...
von info_ew0uri7b | Jan. 18, 2024 | Präsentation Technikerarbeiten
Produktpräsentationen 2024 Für die im Frühsommer 2024 abzuschließenden Projektarbeiten der Fachschulabsolventen, fanden am 16. Januar des neuen Jahres die Produktpräsentationen des Jahrganges 21 statt. Den anwesenden Prüfern und Gästen wurden auch in diesem Jahr...
von info_ew0uri7b | Okt. 12, 2023 | Veranstaltungen
Sensorische Beurteilung japanischer Fleischerzeugnisse in Tokio Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) führte in Tokio eine sensorische Beurteilung von Fleischerzeugnissen durch. Dazu wurde auch ich als Sensorik-Prüfer und Vertreter der Emil Fischer Schule...
von info_ew0uri7b | Okt. 5, 2023 | Technikertreffen
Technikertreffen 2023 29. Treffen des Fördervereins Berliner Lebensmitteltechniker e.V. Auftakt des diesjährigen Technikertreffens bildete der Besuch der Firma Jütro, traditioneller Konservenhersteller und Spezialist in Punkto Feinkostsaucen in Jüterbog unweit der...
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