Produktpräsentationen 2024

Produktpräsentationen 2024

Produktpräsentationen 2024 Für die im Frühsommer 2024 abzuschließenden Projektarbeiten der Fachschulabsolventen, fanden am 16. Januar des neuen Jahres die Produktpräsentationen des Jahrganges 21 statt. Den anwesenden Prüfern und Gästen wurden auch in diesem Jahr...
Technikertreffen 2023

Technikertreffen 2023

Technikertreffen 2023 29. Treffen des Fördervereins Berliner Lebensmitteltechniker e.V. Auftakt des diesjährigen Technikertreffens bildete der Besuch der Firma Jütro, traditioneller Konservenhersteller und Spezialist in Punkto Feinkostsaucen in Jüterbog unweit der...
Studienfahrt 2023

Studienfahrt 2023

Studienfahrt 2023 Studienfahrt der Fachschule mit dem Schwerpunkt der Lebensmitteltechnik Vom 02. Juli bis zum 05. Juli 2023 unternahmen die angehenden Lebensmitteltechniker eine Studienfahrt mit dem Ziel Großbetriebe der Lebensmittelverarbeitung und -herstellung zu...
Technikerarbeiten 2023

Technikerarbeiten 2023

Technikerarbeiten 2023 Technikerarbeiten Fleischereitechnik 2023 David Baumann Pomodori-Bockwürstchen mit Tomate und Oregano Farbgebung eines Brühwürstchens ohne Nitritpökelsalz mit Lebensmittelchemischer Rohstoffanalyse und sensorischer Prüfung unter Verwendung von...