Technikertreffen 2022

Technikertreffen 2022

Technikertreffen 2022 28. Treffen des Fördervereins Berliner Lebensmitteltechniker e.V. Auftakt des diesjährigen Technikertreffens bildete der Besuch der Eberswalder Wurst GmbH der Studierenden des dritten Semesters vor den Toren Berlins. Als Gastgeber des Treffens...
Studienfahrt 2022

Studienfahrt 2022

Studienfahrt 2022 Studienfahrt des dritten Semesters der Klassen FFF, FVT, FBT und FFT Woche vom 28. bis 02. September 2022   Am Sonntag den 28. August 2022 starteten 13 Studierende der Fachbereiche Fleischereitechnik und Fertiggerichte/Feinkosttechnik,...
Studienfahrt 2021

Studienfahrt 2021

Studienfahrt 2021 Nach einem Jahr Abstinenz startete am Montag, den 20. September 2021, die jährliche Studienfahrt der Fachschule in Richtung Norden unseres Landes. 18 Studierende aus allen vier Schwerpunkten des Fachschuljahrgangs 01 nahmen daran teil. Ein Novum in...
Technikerarbeiten 2022

Technikerarbeiten 2022

Technikerarbeiten 2022 Technikerarbeiten Fleischereitechnik 2022 Verfasser/-in Thema der Technikerarbeit Christian Jobst „Erbstlich“   Viskositätseinstellung eines Brotaufstriches aus grünen Erbsen. Analyse des Säuregehaltes nach Zugabe diverser...