Veranstaltung 2013 Seminar ViskoTeepak

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Veranstaltung 2013 Seminar ViskoTeepak Wie jedes Jahr, fand auch dieses Jahr ein ganztägiges Seminar zum Thema Kunstdärme in unserem Haus statt. Teilnehmer an diesem Seminar waren die zukünftigen Lebensmitteltechniker der Fachrichtung Fleischtechnologie.Durch das...
Veranstaltung DLG-Gold

Veranstaltung DLG-Gold

Veranstaltung DLG-Gold Die angehenden Fleischer der DFL 71 haben an dem DLG-Schüler-Wettbewerb teilgenommen. Sie gewannen erneut 2 Goldmedaillen für ihre eingeschickten Produkte. Dies waren Fenchel-Salami und Ungarische Bratwurst-Kugeln. Beide Produkte wurden mit der...