Technikerarbeiten 2019

Technikerarbeiten 2019

Technikerarbeiten 2019 Technikerarbeiten Fleischereitechnik 2019 Verfasser/-in Thema der Technikerarbeit Ben Julius Flöge Form-und Bindungsgebung durch Hydrokolloide eines Kartoffel Frischprodukts in einem Blockbeutel aus Kraftpapier mit PLA-Beschichtung- Untersuchung...
Betriebsbesichtigung 2022 Lemberg Fisch

Betriebsbesichtigung 2022 Lemberg Fisch

Betriebsbesichtigung 2022 Lemberg Fisch Am Dienstag, den 05. Juli, dem vorletzten Schultag, besuchten die Studierenden der Fachrichtung FFF die Firma Lemberg Fisch im Spreewald. Bei einer Betriebsbesichtigung erfuhren unsere Studierenden Wissenswertes zur Verarbeitung...
Verabschiedung 2022

Verabschiedung 2022

Verabschiedung 2022 Am Freitag, 01.07.2022, fand die Abschlussfeier der Absolventen der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik in Berlin statt. 15 Absolventen der unterschiedlichen Fachrichtungen wurden feierlich verabschiedet. Günter Fries Preis Die Günter...
IFFA 2022

IFFA 2022

IFFA 2022 Die Fachschule (Lebensmitteltechniker Fachrichtung Fleisch) besuchte vom 15.05. bis 16.05. die IFFA in Frankfurt am Main. Die Studierenden der Klasse FFT11 konnten sich einen Überblick über die neusten Trends der Fleischindustrie verschaffen. Es war eine...
Visko Teepak Seminar 2022

Visko Teepak Seminar 2022

Visko Teepak Seminar 2022 Die Klassen FFT01, FFT11 sowie die Klasse DFL01 waren am 04. April 2022 Teilnehmer an einem interessanten Seminartag der Firma ViskoTeepak. Thema war der Einsatz unterschiedlicher Därme zum Abfüllen von Wurstwaren, der Schwerpunkt lag auf dem...